|
|
|
Для
предупреждения возникновения острых кишечных инфекций
необходимо соблюдать следующие правила: - Тщательно мыть
руки с мылом перед приготовлением и приемом пищи, после
посещения туалета. - Овощи и фрукты употреблять только
после мытья их в чистой воде и ошпаривания кипятком. -
Разливное молоко кипятить. Творог, приготовленный из сырого
молока или развесной, можно употреблять только в виде
вареных, а так же жареных блюд. - Все пищевые продукты
следует хранить закрытыми в чистой посуде, скоропортящиеся
сохранять в холодильниках в пределах допустимых сроков
хранения. - Оберегать от мух пищевые продукты, грязную
посуду сразу же мыть, бачки и ведра с мусором систематически
опорожнять. - Не водопроводную воду можно употреблять
для питья, мыть руки, посуду, овощи, фрукты только после
кипячения. - Купаться в специально отведенных местах.
- Очень важно не заниматься самолечением и при первых
признаках недомогания (боли в животе, жидкий стул, рвота,
высокая температура) обратиться к врачу. |
